這次和朋友Wei到附近躺完岩盤浴後
來到這間蜆王頂級鍋物.精緻涮涮鍋
一進門看到的就是適合拍照的"翅膀"牆
蜆王涮涮鍋位在府中捷運站1號出口對面
艾瑪特服飾店(Hi-Mart)的四樓
國中時總在四樓的特價區挖到便宜好看的衣服(年齡感出來了)
現在已竟變成餐廳了
入口有兩個,一個在往捷運站的廣場處,另一個在艾瑪特裡(下次補上入口照)
一出電梯就是他們家,絕對不會走錯
店內寬敞(當天顧著吃,沒拍到環境照)
餐點內容蠻豐富的
菜盤是用竹筒造型的容器盛裝,很有趣
這次和Wei挑戰『暴龍愛吃豬』雙人套餐,有滿滿40盎司的豬肉(本來在猶豫單人肉多多的套餐)
肉質Ivy兒覺得非常非常棒
價格才$1500,還有和8顆蛤蠣和4隻蝦(照片中的蝦被我煮掉一隻了><)
喜歡吃牛肉的也有『暴龍愛吃牛』和『暴龍愛雙拼』兩種套餐
自助吧區則有提供各式麵條(冬粉、意麵、五木拉麵)、白飯,肉燥(可以做肉燥飯)
飲料和冰品
我如果沒看錯,還有看到可以加到鍋裡煮的高麗菜
首先,就口味來說,他們家的湯底調味是偏清淡的,
口味重的人可能會覺得沒有味道(飲料也是)
感覺將重點放在肉品上
不過他的招牌鍋底:蜆王養生湯 超好喝~
Ivy兒自己煮了五木拉麵再加上店裡提供的肉燥做成了肉燥乾麵
肉燥口味像南部口味,偏甜
店內服務不錯,不過自助吧區補充用品的速度偏慢
目測店內員工像是家人為主,因此有時會有人手不足的感覺
不過親切度不減~~
我們本來做雙人座,但套餐的餐點真的太多了
把桌面塞滿了,店員主動幫我們換到4人桌,真的很貼心
整體用餐感受Ivy兒是滿意的,雖然他們家湯頭偏淡(Ivy兒平常會挑湯頭的),
但我覺得肉品的口感可以補足這一切~~~
會是Ivy兒想二訪的餐廳喔!
P.S. 有些照片等Ivy兒二訪後在補上
◆我的喜好程度:★★★★★
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◆地址:新北市板橋區中山路一段19號4樓(府中站一號出口正對面)
◆電話: 02 2951 1501