第一次吃八色烤肉是到東區的1號店
假日的位子超難訂的，最後決定訂平日中午
後來板橋開了3號店，超開心的，離家近
這次是第三次造訪板橋店
陪表弟到遠百看完西服後已經兩點了
肚子超餓！！
因為沒有事先訂位，就先打電話確定人潮
在電話確認不需要等候之後，立馬出發
果然是過了用餐時間，有許多空位
在等候店員為我們佈桌的時候，往店外拍了一張照片
一般餐廳都是將桌號貼在桌上
但是他們的桌號是掛在燈罩上
是不是很可愛呀~還有一隻豬的形狀
每次來Ivy兒都是點八色套餐，適合2~3人
可以一次嚐到八種口味的五花肉
Ivy兒可是從一份$998吃到現在是$1098
但一個人平均下來也挺划算的
每桌配備：一個放烤盤的爐子和一個放湯鍋的爐子
椅子打開可以放包包和外套
主菜上桌前，每人會有一小碗的生菜沙拉和一盤沾肉用的大醬
每桌會又一大盤包肉用的生菜盤
烤盤上基本備有黃豆芽泡菜和白菜泡菜
店員會協助將菜盤上的菇類和糯米椒放到烤盤上
蘿蔔是用來清烤盤的，這是我來八色烤肉後才知道的蘿蔔的另一個功用
有三種湯鍋可以選：泡菜豬肉湯、海鮮大醬湯和蛤蠣鮮湯
我們選的是海鮮大醬湯，如果有要做炒飯的話只能選泡菜豬肉湯或海鮮大醬湯
炒出來的飯才有味道
煮開來的湯顏色超漂亮
八種口味的肉上桌喽~~
店員會每次烤4種肉，從味道淡的到濃厚的
由上至下分別為人參、紅酒、松葉和大蒜
烤好之後剪成小塊，方便包進生菜裡
再來是花草、咖哩、大醬和辣椒醬
桌面和烤盤的特殊設計，烤出來的豬油會自動流進這個蒐集孔
肉不會愈烤愈油
吃到差不多之後就請店員來幫我們炒炒飯了~~
第一步：如果湯還很多，店員會將多餘的湯撈出來
第二步：將炒飯的材料倒進湯鍋裡
正常還會有海苔，因為表妹有特殊原因不能吃海苔就請店員不要放，店員還一直向我們強調這樣會不夠香
第三步：開始拌炒
第四步：完成~
吃法就是直接用湯匙到鍋裡挖
Ivy兒覺得還是起司口味的炒飯比較香，這次我們點的是魚卵的
這間店Ivy兒推推喔！！
網址： http://www.palsaik.com.tw/
電話： 02 2963 3668
地址： 220新北市板橋區中山路一段134號
留言列表
國內旅遊 (6)
